學校充分利用“廣州”國際大都市這塊金字招牌，大力推行開放式發展戰略。先后與33個國家和地區的近200所大學和科研院所建立教育與科技合作關系，開展了近50個聯合培養項目和交換生項目，據統計，我校每年均選送約1000名學生赴國外，如澳大利亞西澳大學、美國密歇根州立大學、英國伯明翰大學、加拿大西安大略大學、德國海德堡大學、法國昂熱大學、意大利帕多瓦大學等世界高水平大學交流學習，形式包括2+2項目、1+2+1項目、3+1+1項目、國際學生交換交流項目、海外研修項目、帶薪實習項目等合作項目，為本校學生提供了形式多樣的海外學習機會，豐富了學生的海外學習經歷，開拓了學生的國際視野。同時每年招收約700名海外學生來我校學習。目前，我校正推進一帶一路國際書院及廣州國際友城大學聯盟建設。

學校積極加強國際合作辦學，2002年與法國昂熱大學、尼斯大學聯合創辦了全國第一所中法旅游學院，至今培養了1500名學生；2013年，與美國衛斯理安學院合作，引進美國優質的文理教育資源，創新我校文理教育人才培養模式；2013年與美國密歇根州立大學合作，聯合培養精算專業的國際人才。

2008年以來，學校先后與國外高校合作建立3所孔子學院：意大利帕多瓦大學孔子學院、美國衛斯理安學院孔子學院和伊朗馬贊德蘭大學孔子學院。學校以孔子學院為平臺，積極推廣漢語國際教育事業，并以此作為學校對外交流的重要窗口，不斷推進校際間的學術交流與合作。

學校也積極搭建國際科學研究合作平臺，先后與美國、英國、日本、瑞典、意大利等國家的高水平大學或研究機構建立聯合研究中心、聯合實驗室，倡導國際多學科、跨學科的協同合作研究與創新，學校國際化水平不斷提升。2009年以來，建立了國際合作平臺15個，其中國家級國際合作示范基地1個、省級國際合作平臺4個，合作開展城市發展重大問題和國際學術前沿問題的研究，提升了學校國際影響力。

學生赴海外交換、 交流學習項目 （部分）
    1.中外大學聯合培養學位項目 
    英國伯明翰大學2+2雙學士學位項目
    廣州大學－澳大利亞西澳大學 傳媒專業“3+1+1”本碩連讀3學位項目 
    廣州大學－澳大利亞科廷大學2+3園林規劃專業3.5+2/3+2.5城市規劃專業中澳雙學士聯合培養項目
    廣州大學－澳大利八大名校西澳大學3+1+1新聞類專業中澳本碩連讀3學位聯合培養項目
    廣州大學－澳大利亞科廷大學2+3建筑專業3.5+2/3+2.5城市規劃專業中澳雙學士聯合培養項目
    法國大學科技學院院長聯盟ADIUT項目
    2.短期交換、 交流學習項目
    英國劍橋大學交流項目
    英國伯明翰大學夏令營課程
    “常春藤”哥倫比亞大學訪學項目
    “常春藤”賓夕法尼亞大學訪學項目
    加拿大英屬哥倫比亞大學暑期交流項目
    德國海德堡大學暑期交流項目（英語、德語項目）
    廣州大學－澳大利亞西澳大學1-2學期短期交流項目
    廣州大學－澳大利亞科廷大學1-2學期短期交換生項目
    美國波士頓大學本科訪學和研究生實習項目
    美國加州大學圣地亞哥分校訪學項目
    3.重點國際交流合作項目亮點
    英國劍橋大學交流項目：項目所設課程包括國際經濟、金融與市場評估、金融與投資、可再生電能、材料與可持續性、納米技術、國際法、莎士比亞與英國詩歌、東西文化對比，所有課程均由劍橋大學老師講授。項目期間，所有學員將入住位于劍橋郡的花園式學生宿舍，并被授權使用學院的暑期設施；聆聽著名教授的專業課程、講座；參加學院傳統高桌晚宴；參觀游覽學院風光和名勝古跡，感受當地風土人情。（今年暑期參加交流，學校給予一定學生每人2萬元的資助金額。）
    廣州大學－澳大利亞西澳大學 傳媒專業“3+1+1”本碩連讀3學位項目：學生在廣州大學完成前3年的課程學習后，第4年赴澳大利亞西澳大學學習，需完成西澳大學指定的8門課程，同時完成廣州大學規定的畢業論文，回國參加畢業論文答辯合格后，可獲得廣州大學頒發的畢業證書、學士學位及西澳大學頒發的文學士學位。在西澳大學學習的第二年進入碩士學習階段，就讀戰略性傳媒專業，修滿學分后可獲得由澳大利亞西澳大學頒發的戰略性傳媒碩士學位。該學位可獲中國教育部認可。
    英國伯明翰大學（本科 2+2 雙學士學位項目）：攻讀學士學位的學生將獲得 20%的學費減免，優秀學生還有機會爭取到由學校提供的其它類別的獎學金。在伯明翰大學數學學院攻讀兩年本科后可獲得學士學位(BSC)或者繼續攻讀三年 可獲得本科碩士學位(MSCI)。學生可選擇學習理論應用類或者現代化的學科，這些學科由國際知名學者授課，采用互動研究型的教學模式，有助于提高學生的創新思維能力。